煎烤黑胡椒牛排

煎烤黑胡椒牛排菜谱做法

主料

蒜末
适量
黑胡椒碎
适量
沙朗牛排一块
约130g、1~2公分厚

煎烤黑胡椒牛排做法步骤

1
将牛排解冻
2
选择煎烤模式230度，预热4分钟 放入牛排后，双面各煎2分钟后，取出静置5分钟让多余血水渗出
3
再放入煎烤盘，双面各煎1分钟取出放盘
4
利用牛排的肉汁炒蒜末及黑胡椒，再倒入酱油、高汤，煮到收干即可

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