芋圆

芋圆菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

白糖
适量
红薯
半个
紫薯
半个
红薯粉
适量

芋圆做法步骤

1
红薯、紫薯取小半个（1-2人份量）切片蒸20分钟
2
蒸好的红薯趁热加白糖进去融化
3
蒸好后捣成泥，拌去适量木薯粉，如果粉加多了太干，可加入适量温水，揉成一团！温馨提醒：喜欢口感QQ的可以加多点红薯粉，木薯粉越多越Q
4
起锅烧开水后放芋圆煮三分钟，直到芋圆浮起。由于紫薯煮出来的水的颜色是青色的，所以两种不同颜色的芋圆要分开煮！
5
三分钟后捞起过凉水芋圆口感Q弹有嚼劲
6
芋圆融入椰浆、少量炼奶，好吃到你停不下来唷

菜谱做法推荐