芦笋银杏百合

芦笋银杏百合菜谱做法

烹饪时间:10分钟左右

制作难度:切墩(初级)

主料

适量
鸡精
适量
百合
适量
芦笋
适量
芝麻油
适量
银杏
适量

芦笋银杏百合做法步骤

1
买来的鲜百合,洗干净剥成瓣。
2
芦笋尖做了培根卷,根部三分之一不要,中段切片。
3
沸水中加入一点盐和植物油,焯烫一下百合,下水十几秒即可捞出。
4
再焯烫一下芦笋,不要超过半分钟。
5
袋装银杏,清水煮开2分钟过凉
6
银杏捞出拌点芝麻油在里面。
7
其实原料此时基本都熟了,我们用芝麻油炒制(其实就是扒拉几下),少量油下锅烧微热,中小火,芦笋下锅5秒,之后百合5秒,最后银杏再5秒。关火加鸡精和盐调味,一定要淡。
8
清,爽,鲜,嫩,脆。做法简单,还特别有营养(最关键的是没有丢掉芦笋杆我好开心呀)。希望大家也试试看!