卤蛋

卤蛋菜谱做法

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
适量
花椒
适量
大料
适量
冰糖
适量
鸡蛋
适量
盐
适量
香叶
适量
桂皮
适量
老抽
适量
水
适量
大葱
适量
十三香
适量

卤蛋做法步骤

1
鸡蛋洗干净放入锅中，加入适量的水！
2
上锅煮5分钟，打开锅盖将鸡蛋壳用勺子都敲碎！
3
将准备好的配料都放入锅中，盖上锅盖煮15分钟关火
4
煮好的鸡蛋在汤里泡着，什么时候吃取出来就可以了，放凉后第二天早上在煮一下味道更好！
5
包完鸡蛋皮的样子，是不是很有食欲呢！

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