意大利肉酱面

意大利肉酱面菜谱做法

拌

主料

番茄酱
适量
红萝卜
适量
洋葱
适量
意大利面
适量
西红柿酱
适量
猪绞肉
适量
牛绞肉
适量

意大利肉酱面做法步骤

1
牛绞肉和猪绞肉以7比3的比例剁匀
2
将洋葱切成小丁洗好备用
3
将胡萝卜和芹菜也切成小丁洗好备用
4
锅中倒入少许油，热锅冷油，将准备好的绞肉放入煸炒，加入少许盐，加入小许料酒，在加入少许生抽，肉炒至八成熟时捞出
5
过重再放入少许油，加入胡萝和芹菜煸炒
6
炒至胡萝和芹菜变色加入刚才的肉，继续翻炒，然后加入洋葱翻炒，盛出
7
锅中加入多一点点的油，因为要超酱
8
等油温温时，加入西红柿酱翻炒，直至上面出现小泡
9
冒小泡后，加入刚才我们炒的原料
10
加入盐和番茄酱
11
最后加入芝士，好吃的意大利肉酱面就出锅了

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