红烧肉
红烧肉菜谱做法
主料
料酒
30毫升
冰糖
适量
葱
一根
香叶
2片
桂皮
一小块
八角
一个
生抽
20ml
姜片
7片
老抽
5ml
五花肉
适量
红烧肉做法步骤
1
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材料准备
2
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热锅下肉，把肉平铺好，不用放油不用放油不用放油！！！！！直接让肉煸出油
3
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煎至表面焦黄
4
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放入八角桂皮香叶大葱和姜片炒香
5
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放入料酒15毫升，老抽生抽翻炒均匀，把剩下的15毫升接着放入
6
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倒入热水没过肉，小火炖40分钟至1小时
7
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出锅，非常好吃非常糯
8
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不吃肥肉的我也能吃上几块
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