粉蒸肉

粉蒸肉菜谱做法

主料

胡椒粉
一点点
适量
适量
红辣椒
两个
生抽
一勺
老抽
一勺
五花肉
一斤左右
花雕酒
一小勺
蒸肉米粉
一包
鲜辣粉
一勺

粉蒸肉做法步骤

1
选新鲜上好的五花肉,切手指厚度的肉块,2用辅料,盐,酒,糖,老抽,生抽,少许盐及胡椒粉,辣椒放到切好的肉腌制半个钟
2
选这样的粉或者其他牌子的粉,
3
导入全部的米粉,米粉可以多放一些,这样的肉不会腻,通常一包粉配八两到一斤的肉比较合适
4
导入粉后
5
用筷子或者放在炒菜锅里来回拌匀
6
电高压锅任何模式压煮40分钟,火煮高压锅大概30分钟即可取出,开食!