懒人快手下饭菜

懒人快手下饭菜菜谱做法

主料

胡萝卜
两根
蒜瓣
适量
生姜
适量
莴笋
一根
腰果
适量
火腿肠
一根

懒人快手下饭菜做法步骤

1
蒜瓣切片，姜切丝
2
莴笋，胡萝卜，火腿肠，切小圆片。如果有花刀，可以切成各种好看的形状
3
油五成热，下蒜瓣姜丝爆香，油太热会焦糊
4
胡萝卜入锅炒出油，加入莴笋，少量生抽，盐，快出锅时加入火腿肠，腰果。其实腰果失败了，应该单独油炒，然后撒在菜上，因为腰果遇水会不脆，就不好吃了
5
出锅，还是一道清爽下饭的懒人菜。下次一定要单独炒腰果。

菜谱做法推荐