芹菜炒土豆丝

芹菜炒土豆丝菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜

两片

蒜

6瓣

土豆

2个

干辣椒

2个

葱

1小段

盐

适量

香芹

6根

蔬之鲜

1勺

芹菜炒土豆丝做法步骤

1

土豆去皮，擦成细丝，用水洗一下

2

葱姜切丝，两个干辣椒备用

3

蒜用拉蒜器弄成蒜碎

4

香芹中间切开，切成细一点的丝

5

锅里放水，烧开，下土豆丝焯30秒

6

捞出控水

7

芹菜焯3秒，不能长不然不脆了

8

捞出控水

9

热锅凉油，放葱姜干辣椒炒香

10

放入芹菜和土豆丝，中火翻炒

11

放入蔬之鲜炒均匀

12

放入蒜碎继续炒均匀

13

最后加盐，自己根据自己口味放就行，炒均匀就可以出锅了！

14

来一张葱花饼，绝配！

菜谱做法推荐