椰香浓郁的椰蓉蛋挞丨小白也可以轻松玩转

椰香浓郁的椰蓉蛋挞丨小白也可以轻松玩转菜谱做法

主料

糖
50克
鸡蛋
2个
牛奶
120克
低筋面粉
30
椰蓉
40克
玉米油
40克

椰香浓郁的椰蓉蛋挞丨小白也可以轻松玩转做法步骤

1
将所需食材称重备用
2
将牛奶、鸡蛋、玉米油、糖倒入碗中用手动打蛋器搅拌均匀，玉米油需要完全乳化哦
3
低粉过筛，搅拌均匀，在过筛，去掉小颗粒，以免影响口感
4
加入椰蓉，搅拌均匀，倒入准备好的蛋挞皮总，八分满即可
5
烤箱提前预热，上下火200°，我用的是海氏K5烤箱，不需要手动设定预热时间，只需要自己设定好需要烘烤的时间，系统就会自动给出预热的时间，时间到了就自动进入烤箱模式，非常方便
6
将蛋挞送入预热好的烤箱，放置中层，上下火200度20分钟即可，如果您和我使用的不是同一个品牌的烤箱，那么可以适当延长烘烤的时间并随时多观察烤箱内的状态

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