手撕包菜
手撕包菜菜谱做法
主料
味精
少许
花椒
15颗
干辣椒
半颗
蚝油
适量
精盐
少许
生抽
适量
白糖
适量
蒜瓣
1颗
包菜
半个
手撕包菜做法步骤
1
包菜洗净后撕片滤净水分，蒜瓣拍碎，干辣椒切丝备用。
2
锅内放油，三四成热的时候放花椒粒炒香，然后放蒜瓣和干辣椒呛锅。
3
锅热后放入撕好的包菜，大火迅速炒一两分钟，然后放入生抽，白糖，精盐，装盆前倒入蚝油，味精即可！
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