章鱼鲜肉粥

章鱼鲜肉粥菜谱做法

主料

姜
适量
蒜
适量
料酒
适量
葱
适量
香油
适量
淀粉
适量
猪里脊肉
100克
小油菜
2棵
大米
适量
章鱼干
小半张

章鱼鲜肉粥做法步骤

1
章鱼干洗净用剪子剪成小条，大约一两厘米长，用清水泡两个小时备用
2
大米洗净提前泡一两个小时备用
3
猪里脊切丝，放入适量水淀粉，盐，美极鲜，葱姜末，料酒香油调匀腌制十五分钟备用
4
砂锅放水烧开，下入泡发的章鱼干煮20分钟，放入些葱姜末一起
5
煮好章鱼干后锅中下入泡好洗净的大米烧开后中小火熬制，常搅拌着
6
大约半个小时粥熬制粘稠，下入腌制好的的肉丝快速搅匀，再下入些小油菜，煮2分钟后放盐调味即可

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