咖喱鱼蛋
咖喱鱼蛋菜谱做法
主料
鱼蛋
半斤
咖喱鱼蛋做法步骤
1
鱼蛋一般是冷存的，所以买回来洗干净后浸泡下水，解冻！
2
在浸泡的过程可以切点葱短，待用。
3
下少许油爆香蒜瓣、葱条，炒两下接着下鸡蛋，记得沥干水才下喔！，一起翻滚很快就闻到香味，快手调点盐少许、爱吃鸡精调味的就下点，记得重点也一起下咖喱喔，别忘了，下了咖喱在锅搅拌几下，感觉均匀就盖盖子！文火十分钟左右就可以盛起了 。鱼蛋熟透时比原先大的。
4
香喷喷的咖喱鱼蛋熟透了，在盛起时下点葱短！
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