凉拌酸辣土豆丝

凉拌酸辣土豆丝菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
适量
蒜
适量
土豆
200g
酱油
两茶勺
醋
半茶勺
葱
适量
花椒油
半茶勺
红油辣椒
适量

凉拌酸辣土豆丝做法步骤

1
土豆清洗干净，切成丝用清水冲洗，洗掉淀粉，备用。
2
适量的姜、葱、蒜切丝，备用。
3
把切好的土豆丝放入沸水中稍微煮一下（土豆丝切丝只需翻滚两下就行，那样土豆丝比较脆），备用。
4
放入事先准备好的所有佐料，这样一盘可口的凉拌酸辣土豆丝就做好了。（花椒油可根据自己的口味放入）
5
拌好后的成品

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