红烧肉

红烧肉菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

五花肉半斤
适量

红烧肉做法步骤

1
五花肉切成麻将块，辅料备好。
2
大料，干辣椒姜片炒香，放入五花肉煸炒。
3
煸炒十分钟左右，炒出油脂
4
加入土豆块，白糖料酒，继续翻炒
5
加入少许水，生抽老抽，盖上锅盖，焖十分钟
6
调味，收汤，出锅！

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