芝士蛋挞挞挞挞

芝士蛋挞挞挞挞菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

白砂糖
17g
淡奶油
170g
蛋黄
一个
芝士
150g
低筋面粉
15g
鲜牛奶
150g
炼奶
25g
小蛋挞皮
8-9个

芝士蛋挞挞挞挞做法步骤

1
准备材料，我忘记拍蛋挞皮了！
2
将鲜牛奶、淡奶油、白砂糖和炼奶倒入锅内，搅拌均匀后，小火加热直至白砂糖完全溶解。注意！千万别把它煮沸了！
3
白砂糖溶解后，放一旁摊凉哟！
4
摊凉的同时，准备一下芝士哟，切方切条切丝儿都可以，自己喜欢就好啦！但是不要太大块哟！
5
切好芝士，待蛋液凉后，加入蛋黄，搅拌至均匀。
6
准备筛粉啦！
7
筛粉后，顺时针搅拌至均匀。
8
再一次筛蛋液，这是筛蛋液后的渣哟！有些没搅匀的蛋黄。
9
蛋挞皮
10
蛋挞皮加入蛋液，八分满即可！再加入准备好的芝士！
11
220度预热5分钟，然后放入蛋挞，220度10分钟。
12
10分钟后，调转烤盘，再烤7-8分钟。时间、温度，看自家烤箱哟！我的烤箱很小很小的呐！
13
成品啦！蛋挞皮太焦了耶 比较脆嘻嘻！希望你们喜欢哟！

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