鱼肉松

鱼肉松菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

盐
少量
姜片
适量
红糖
少量
葱段
适量
鲈鱼
1条
味极鲜酱油
少量
聊就
适量

鱼肉松做法步骤

1
食材备好待用
2
鱼身劈开倒进料酒，姜片，葱段腌制片刻
3
入开水大火蒸10分钟取出
4
蒸熟的鱼，鱼汤倒出，葱姜捡出，鱼肉挑出鱼骨鱼刺，揭下鱼皮，顺势把肉弄烂
5
用少量酱油，红糖拌一下装进烤盘入烤箱
6
烤箱先120℃烤了65分钟，取出上下翻拌一下，再回烤箱转100℃烤30分，水分干了就行了，出来趁热撒上少许盐拌匀
7
麻麻放心，宝宝吃的开心

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