白菜豆腐三丝汤

白菜豆腐三丝汤菜谱做法

制作难度：切墩(初级)

咸

主料

胡椒粉
适量
胡萝卜
1根
盐
适量
葱花
适量
鸡精
适量
油
适量
豆腐
100g
香菇
5个
白菜
100g

白菜豆腐三丝汤做法步骤

1
白菜洗净后切丝
2
胡萝卜削皮后切丝
3
豆腐切条，浸泡在淡盐水里
4
香菇泡发洗净后切丝
5
起油锅，加入葱花煸香锅底
6
加入白菜，胡萝卜和香菇，翻炒片刻
7
砂锅加入适量水，放入炒过的食材
8
大火烧开后，中小火煮5分钟，加入适量盐调味
9
加入适量胡椒粉
10
加入豆腐，继续煮3分钟
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关火后加入适量鸡精即可
12
成品图

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