酸菜鱼
酸菜鱼菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
金针菇
适量
酸菜
适量
草鱼
一条
蘑菇
适量
油麦菜
适量
海带
适量
酸菜鱼做法步骤
1
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草鱼清洗干净切片，用料酒，耗油，花椒，孜然粉，盐，八角，酱油腌渍
2
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爆香豆瓣酱和花椒后下切好的酸菜爆香，然后倒适量水
3
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水开后下各种配菜，爱吃什么下什么
4
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菜煮好后捞出，然后下腌好的鱼片。鱼片煮白就可以出锅了全部倒进煮好的菜里。
5
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放适量辣椒面在上面有葱花最好我房子没有了。热好油刺啦一声搞定！
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