木须肉
木须肉菜谱做法
主料
料酒
适量
胡萝卜
适量
酱油
适量
醋
适量
鸡蛋
适量
盐
适量
木耳
适量
瘦猪肉
适量
木须肉做法步骤
1
倒入油适量，将鸡蛋打匀，炒鸡蛋。后将鸡蛋盛出备用。
2
将肉切成片，放入锅内炒到发白，加入适量料酒。盛出备用。
3
锅内炒肉片时候剩余的油中加入葱末姜末，爆炒，后加入胡萝卜片翻炒，随后加入木耳翻炒。
4
加入少量醋，调味。后加入肉片，鸡蛋。加入少量水，翻炒。最后加入鸡精，盛出装盘！
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