可乐鸡翅

可乐鸡翅菜谱做法

烹饪时间：10分左右

制作难度：配菜(中级)

主料

酱油
适量
花生油
适量
姜末
适量
葱花
适量
八角
适量
可乐
一听
鸡翅
半斤
白糖
适量

可乐鸡翅做法步骤

1
用刀在鸡翼背部划开两道浅口。
2
放入五香粉，姜片，盐，糖和绍酒（少许）腌制15分钟。
3
油热后快炒，滴入适量酱油，待鸡翼金黄后，倒入可乐，份量为盖过所有鸡翼。（一个易拉罐）
4
将两匙生粉用少许水或开后倒入。
5
锅内的可乐因为加了生粉开始收汁。
6
待可乐汁全部裹紧鸡翼后（尽可能的干锅，不留汁），出碟，切几条香菜铺在鸡翼上面！

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