葡式蛋挞
葡式蛋挞菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
牛奶
70g
蛋黄
2个
细砂糖
40g
炼乳
6g
低筋面粉
8g
蛋挞皮
9个
动物性淡奶油
90g
葡式蛋挞做法步骤
1
牛奶、淡奶油、炼乳、糖放入无水小锅中，小火加热至糖熔化后放凉
2
蛋黄打散倒入步骤1
3
低筋粉过筛倒入步骤2中拌匀过筛
4
倒入蛋挞皮中（八分满）
5
入烤箱，220度烤25分钟取出即可
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