香辣八爪鱼
香辣八爪鱼菜谱做法
主料
姜
适量
胡椒粉
适量
干辣椒
适量
桂皮
适量
蒜头
适量
莴笋头
适量
八爪鱼
适量
八果
适量
香辣八爪鱼做法步骤
1
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八爪鱼清洗干净后，切开！
2
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沥干水，加入少许盐，胡椒粉，辣椒粉，料酒，腌制30-60分钟！
3
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莴笋头切片！
4
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蒜头、生姜切片！
5
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热油把干辣椒、蒜片、姜片、桂皮、八果炸香，然后将腌制好的八爪鱼下锅翻炒，炒干水份！
6
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下莴笋片，翻炒，加入少许盐，酱油！起锅！
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