红烧茄子

红烧茄子菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

红烧茄子做法步骤

1
葱，姜丝，辣椒。
2
茄子切成丁块。
3
面粉和水搅拌，不要太稀，保证能包裹住茄子一层。
4
放入油，茄子放入开始炸，炸制成金黄色出锅。
5
锅里放少许油，把葱，姜丝，辣椒，放入，再把炸好的茄子放入，放着酱油，加入少于的水，调料放入，反几下即可出锅。

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