红烧茄子
红烧茄子菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
茄子
一两根
红烧茄子做法步骤
1
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茄子分段切开，切长条
2
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锅内油熟了之后，放蒜子沫炸香，倒入茄子，翻炒，油多点，茄子费油，炒熟后放豆瓣酱跟辣椒酱，翻炒片刻即可出锅
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