果醋黄花菜
主料
糖
适量
盐
适量
辣椒油
适量
莴笋
适量
苹果醋
适量
鲜黄花菜
适量
果醋黄花菜做法步骤
1
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将新鲜黄花的花蕊去掉；然后将新鲜黄花放淡盐水中浸泡30分钟
2
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泡好的黄花用开水焯一下；莴笋切丝，撒上适量盐搅拌均匀腌5分钟
3
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沥干黄花和莴笋的多余水分，淋入苹果醋，撒少许盐、糖；最后可依个人喜好倒入一勺辣椒油，搅拌均匀即可
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