丝瓜木耳烩彩面

丝瓜木耳烩彩面菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

盐
2g
高汤
200ml
木耳
20g
丝瓜
200g
猪油
5g
姜蒜
少许
自制味素
2g
自制蝴蝶面
10g

丝瓜木耳烩彩面做法步骤

1
蝴蝶面入蒸锅，大火蒸10分钟
2
坐锅起油，下蒜片姜丝爆香
3
下泡发的木耳，爆炒1分钟
4
下去皮切条的丝瓜，翻炒1分钟
5
下高汤，大火煮沸，转中火煮5分钟
6
下蝴蝶面，加入味素、盐，搅拌均匀煮一分钟，起锅即可

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