扬州炒饭
扬州炒饭菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
胡萝卜
半个（小）
鸡蛋
一个
盐
适量
葱花
一小撮
鸡精
小半勺
米饭
一斤
香肠
一根
玉米
一把
火腿肠
半根
扬州炒饭做法步骤
1
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将香肠，火腿，胡萝卜，葱花，洗净切丁和玉米放盘中待用
2
然后把鸡蛋打碎，放少量盐和鸡精，将其炒熟弄碎，起锅待用
3
将油锅加热放米饭加适量盐翻炒均匀，起锅！
4
锅里放少量油，先将玉米和胡萝卜放入锅中翻炒放盐，再加入火腿香肠和鸡蛋，翻炒出香味后将米饭放入锅里一起翻炒均匀，最后加入鸡精和葱花，就可以起锅！
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