手工馒头

手工馒头菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

面粉
两碗
酵母
三勺
碱面
1/3勺

手工馒头做法步骤

1
酵母粉放小碗里加不烫手的水化开，静止十分钟，慢慢加入面粉中，揉成光滑的面团。保鲜膜盖上发酵一晚上。
2
发好的面，加1/3干面粉揉匀！揉成光滑面团，然后捏成馒头样子。捏好的馒头保鲜膜盖好，醒十分钟。锅加水，上汽后放入馒头，笼屉最好事先摸一点点油，一两滴就够了。蒸十五分钟！
3
一定要多揉，才好吃，半小时
4
我这个是五个的亮

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