快手酸辣土豆丝
主料
土豆
3个
花椒粉
适量
盐
1小勺
蒜末
适量
葱花
适量
鸡精
适量
白醋
适量
辣椒粉
适量
快手酸辣土豆丝做法步骤
1
土豆刨丝泡在水里。锅里烧开水，下土豆丝，焯一分钟左右，捞出沥水装到盆里。
2
倒掉锅里的水，开火热锅后，倒些油加热至轻微冒烟关火，把葱花倒进锅里快炒一下。同时在土豆丝上根据自己的囗味加盐，鸡精，白醋，辣椒粉，花椒粉，蒜末。趁热把葱油倒在土豆丝上。拌开就可以啦！
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