豆腐昂刺鱼汤

豆腐昂刺鱼汤菜谱做法

烹饪时间:30-45分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

芹菜
适量
豆腐
250克
青蒜
适量
色拉油
适量
细盐
适量
昂刺鱼
500克

豆腐昂刺鱼汤做法步骤

1
备昂刺鱼,芹菜,青蒜,豆腐。
2
热锅加油,入姜片蒜片。
3
爆出香味后,加入昂刺鱼。
4
煎至昂刺鱼微黄,加入适量清水,煮开。
5
汤底开后,加入豆腐。
6
汤底重开后,沥去泡沫。
7
汤底出鲜香味后,加入芹菜入适量细盐即可关火。
8
一份清爽的豆腐昂刺鱼汤完成。