药膳火锅

药膳火锅菜谱做法

主料

花椒
4g
酱油
适量
香油
适量
姜末
30g
蒜末
30g
豆瓣酱
50g
白糖
适量
豆腐
250g
泡辣椒
10g
清汤
一大碗
生菜
一把
香菇
300g
枸杞
10g
虾
一斤
大葱
一根
红枣
七八颗
党参
10g
山药
半根
莴笋
半根
菠菜
一把
海带
350g
甘草
10g
牛油
5g
当归
10g
土豆片
一个
酒酿汁
一勺
午餐肉片
一个
黄氏
10g

药膳火锅做法步骤

1
准备好所需要的药汤材料，和红枣枸杞，买来的药材要清水洗一下 红枣和枸杞泡发
2
将所有材料放入砂锅中，煲开后转小火熬三十分钟左右
3
将药渣和汤分离，取药汤备用
4
大葱切段，大蒜和生姜切末
5
锅内油烧热，放入泡辣椒，大蒜末，生姜末，花椒，大葱炒香
6
放入豆瓣酱，喜欢红油多点儿的可以适当的多放点哦
7
放入提前洗好的干红辣椒，最后放是怕炒糊掉
8
放入提前准备好的大骨汤一大碗
9
煮开后放入药汤儿
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最后放入牛油，盐，和适量的鸡精调味
11
煮沸后就可以下菜涮食开吃啦
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看着这红红的一锅，我就感觉好有食欲，对于不能吃辣椒的人肯定吓死了
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我觉得吧，不光要吃到自己喜欢的东西，而且还能调养滋补自己的身体，那不是一句多得么....
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两个人吃这么多，有木有被吓到呢，我可是大胃王啊
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火锅吃吃，啤酒恰恰，这种感觉，不用我多说，你懂得啦
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调料可以根据自己的口味来调啦

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