炸麻花

炸麻花菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
两个
白糖
适量
面粉
1000g
蜂蜜
适量
食用油
适量
牛奶
适量

炸麻花做法步骤

1
先把牛奶放到碗里到微波炉加热！然后取出里面打入两个鸡蛋.加入白糖适量！蜂蜜两勺就好！打匀！这时牛奶温度四十度左右放入一些孝母粉！打匀化开！开火再热点植物油！然后凉凉！
2
盆里放入面粉！自己炸多少看着放！然后用刚才调好的汁和油和面！多揉一段时间和匀！容器盖上保鲜膜醒20分钟到30分钟！
3
醒完后再揉一揉！.用手揪成小芥子！顺着芥子糙的那面搓成比小拇指还细一点的粗细！然后对折把它搓拧成绳状.在对折再拧搓！出来就是这样子！因为我要不停搓就没拍步骤图！
4
锅下油小火烧热！烧到什么程度呢！就是把一块面仍到锅里沉底了.然后马上又浮上来了的程度！
5
火一定不能大！一直保持慢慢炸完了

菜谱做法推荐