东北锅包肉

东北锅包肉菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

味精
1g
50g
2g
淀粉
100g
白醋
30ml
里脊肉
200g
蛋黄
一个
番茄沙司
50g
胡萝丝
10g

东北锅包肉做法步骤

1
里脊肉切片
2
蛋黄一个
3
加入淀粉
4
加入少量水,上浆完成.
5
锅烧热8成
6
入油锅炸制,要复炸一次,复炸油温9成热.
7
炸的成品
8
锅里加入水,在加入糖,加入白醋和番茄酱,加入糖盐,水淀粉勾芡加入味精熬,在加入炸好锅包肉翻炒,加入胡萝卜丝出锅.
9
成品
10
调料展示
11
步骤简化
12
步骤简化文字