红烧排骨
红烧排骨菜谱做法
制作难度：配菜(中级)
主料
猪肋骨
适量
红烧排骨做法步骤
1
排骨切小块，冷水入锅，煮沸焯排骨
2
锅内倒油，待油还是冷的时候同时放入白糖，小火慢慢把糖炒化
3
待糖水变成棕红色，开始冒小泡时，将排骨倒入锅中炒匀，接着放入姜片，花椒和香料，炒出香味后倒入少许料酒和酱油上色，点少许醋
4
倒入热水，加入盐和葱段，大火烧开后转至小火慢慢烧至排骨软烂，然后夹去锅里的葱和大块的香料，大火收汁，待汤汁变浓时，加入味精关火装盘，ok啦！
菜谱做法推荐
- 可乐鸡翅的做法和步骤 特荐做法6篇
- 原味蛋糕卷的做法
- 脆皮炸鲜奶怎么做好吃 做法4篇
- 麻婆豆腐怎么做 做法荟萃4篇
- 馒头的做法 做法集萃6篇
- 巧克力太妃糖好吃做法
- 口水鸡的做法 做法集合5篇
- 家常红烧肉做法 做法集萃3篇
- 馒头的做法怎么样简单又好吃 快手做法5篇
- 小鸡炖蘑菇配菜做法 做法4篇
- 辣子鸡做法家常做法 做法集萃6篇
- 排骨汤做法家常做法 做法集合6篇
- 肥牛饭的家常做法正宗 做法集合5篇
- 排骨汤制作过程和步骤 推荐做法6篇
- 红烧肉好吃做法 做法集合5篇
- 懒人双皮奶做法
- 烧茄子的制作方法和步骤 做法集合6篇
- 自制酸奶的制作方法和步骤 做法集合6篇
- 糖醋排骨的家常做法简单 做法集粹6篇
- 可乐排骨的做法和步骤 做法荟萃4篇