五香茶叶蛋

五香茶叶蛋菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
8个
香叶
5片
桂皮
2片
八角
5个
生抽
450ml
老抽
90ml

五香茶叶蛋做法步骤

1
鸡蛋冲洗干净，入锅煮10分钟后捞出，将鸡蛋壳均匀敲出裂纹备用
2
锅中放入香料（八角、香叶、桂皮），加水至没过鸡蛋3厘米以上
3
汤料煮开后加入90ml老抽、450ml生抽、红茶包
4
再次煮开后放入鸡蛋，盖上盖子煮15分钟后关火
5
关火后焖20个小时左右食用味道最好！

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