葡式蛋挞
葡式蛋挞做法步骤
1
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牛奶和淡奶油混合，稍加热，倒入白糖，使其充分溶化
2
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待稍凉后，加入蛋黄，筛入低筋面，混合均匀，一定不要有面疙瘩，若有，可用筛子过滤下混合好的蛋挞水。
3
然后将准备好的蛋挞水倒入蛋挞皮，7分满即可，220度25分钟左右即大告成功
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