可乐鸡翅

可乐鸡翅菜谱做法

主料

料酒
适量
生抽
适量
可乐
适量
老抽
少
柠檬
挤汁
姜丝
多一些
鸡翅中
10个

可乐鸡翅做法步骤

1
将鸡翅正反面各划两道口、好入味，入沸水锅焯一下、去血，捞出，挤柠檬汁
2
接着倒入料酒、生抽，手揉抓均匀，腌制20分钟
3
将鸡翅入热锅、无需放油，先煎外面、再煎里面、至两面金黄，再入姜丝煎一下
4
入可乐、老抽，大火煮沸转中火、撇去沫沫，汤汁变少、转小火，慢慢熬
5
小火熬差不多了、关火，装盘！大功告成！！

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