粉饺

粉饺菜谱做法

主料

盐
适量
鸡精
适量
芹菜
200克
生抽
适量
玉米淀粉
100克
猪肉馅
200克
植物油
30克
葱姜
适量
澄粉
200克

粉饺做法步骤

1
沸水烫澄粉，一定要慢慢加，一边用筷子拌匀，再加入玉米淀粉和成软硬适中的面团。
2
猪肉馅加葱末姜末生抽盐鸡精植物油拌匀。
3
芹菜用沸水煮一分钟捞出晾凉，剁碎，挤掉水分，拌入猪肉馅中，搅拌均匀。
4
硅胶垫上抹少量植物油，擀面皮时比较容易，剩了几块面加了糖和核桃仁包了糖三角。
5
蒸锅上气蒸25分钟。

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