苦瓜酿肉沫
苦瓜酿肉沫菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
盐
一点点
豆瓣酱
一勺
苦瓜
一根
兼肥带瘦猪肉
三两
苦瓜酿肉沫做法步骤
1
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苦瓜放点盐与油焯水，保持翠绿
2
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肉沫要加蛋清与豆瓣酱，炒出来肉才嫩，汁儿才浓郁
3
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一口咬下去，不用我多说，美味看得见
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