肉沫烧茄子
肉沫烧茄子菜谱做法
烹饪时间：30~60分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
蒜
4～5瓣
酱油
适量
糖
一勺
盐
少许
香菜
一根
茄子
1个
肉馅
半碗
面酱
一大勺
肉沫烧茄子做法步骤
1
![]()
茄子切丁过油煸至变色并且变软盛出备用，蒜切碎备用
2
![]()
热锅凉油，油热后放入部分蒜末炒香然后放入肉馅煸炒至变色后放入酱油继续煸炒
3
![]()
煸炒均匀后放入面酱继续煸炒
4
![]()
然后放入茄子炒匀后放入糖和少许盐煸炒均匀，小火多烧一会
5
![]()
等到茄子快熟时放入剩余的蒜末
6
![]()
最后装盘撒上香菜
菜谱做法推荐
- 麻辣香锅家常做法步骤
- 可乐鸡翅简单快速做法 特荐做法6篇
- 梅菜扣肉怎么做好吃 做法荟萃4篇
- 家常东北乱炖详细做法 做法集萃6篇
- 大杂烩的做法 最正宗的做法
- 红烧肉做法详细步骤 做法集锦5篇
- 蛋挞的家常做法 做法集萃5篇
- 蛋挞做法 精选做法6篇
- 烧茄子的简单做法 做法集萃5篇
- 如何做手撕鸡 做法集粹5篇
- 酸辣土豆丝的做法家庭做法 精选做法3篇
- 茶叶蛋家庭简单做法 精选做法5篇
- 凉拌黑木耳配菜做法 做法3篇
- 土豆饼的做法大全 做法集合5篇
- 酸辣土豆丝做法详细步骤
- 麻辣香锅怎么做 家常做法 做法集锦5篇
- 懒人酸辣土豆丝做法 特荐做法6篇
- 南瓜饼的做法 做法集萃3篇
- 土豆烧排骨最正宗的做法 做法荟萃3篇
- 家常红烧排骨详细做法 精选推荐做法6篇