蜜豆双皮奶

蜜豆双皮奶菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

鸡蛋
1个
白糖
小勺
牛奶
250ml

蜜豆双皮奶做法步骤

1
倒出蛋清,加一点儿白糖搅匀
2
牛奶煮沸,倒出到透明碗里,凉到结皮
3
用筷子挑破一个洞,慢慢倒出牛奶到蛋清碗里,搅匀
4
牛奶再沿着碗边倒回透明碗里
5
用保鲜膜封好,蒸10-15分钟,闷5-10分钟
6
凉一下,放入冰箱冰镇,可适当在表面加入喜欢的东东~如:芒果,蜜豆。。。。