自制山楂罐头

自制山楂罐头菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

冰糖
30克
清水
适量
白糖
100克
山楂
500克

自制山楂罐头做法步骤

1
山楂洗净，去掉山楂花嘴，用笔帽从花嘴处往前捅，去掉山楂核。
2
锅内放清水，放入白糖、冰糖，大火烧开，转中火煮一会儿。（喜欢山楂水多的可以多放些，喜欢稠稠的就少放些水，冰糖根据自己喜欢的甜度添加）。
3
汤汁稍微浓稠时，加入山楂，煮10分钟即可，山楂不能煮得很久哦，煮得太久容易开裂。

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