春笋红枣鸡汤

春笋红枣鸡汤菜谱做法

主料

料酒
适量
盐
适量
生姜
适量
红枣
适量
春笋
适量
三黄鸡
适量

春笋红枣鸡汤做法步骤

1
鸡整只洗净，斩成块状 ；春笋洗净，切块 ；红枣洗净 ；生姜切片。
2
锅中烧水，放入鸡块、姜片，倒入少许料酒，煮到鸡块变色，水面有 浮沫漂起，将鸡块捞出，冲洗干净。
3
砂锅中放水，大火烧开，将鸡块、红枣、春笋放入，转小火煲 90 分钟。
4
加少许盐调味即可出锅。

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