五彩缤纷菠萝饭

五彩缤纷菠萝饭菜谱做法

主料

土豆
1/2个
四季豆
5-8条
芹菜
一瓣
红萝卜
1/3个
鱼露
适量
菠萝
2个
玉米
1/3个
白蘑菇
4-5个
白米饭
10-12碗
椰子粉或芝士
适量

五彩缤纷菠萝饭做法步骤

1
备好以上材料哦(还需要煮熟的白米饭哦)
2
菠萝对半切,然后用小刀刻出此形状出来哦
3
把刻出的萝卜肉掏出来
4
红萝卜,土豆,四季豆,白蘑菇,切丁,玉米剥成小粒装,芹菜切末
5
将红萝卜,土豆,四季豆,白蘑菇,玉米,倒入锅里,记得不要煮久哦,放下去过水一下就好
6
捞起的五彩缤纷
7
切好培根和香肠(香肠可用肉丸或小虾丁代替)
8
倒入少许生油或植物油,翻炒培根(油不要太多哦)
9
培根炒至颜色发红即可,倒入香肠微炒
10
加入捞过水的五彩缤纷
11
加入米饭之后,放1-2汤勺鱼露,1大汤勺椰子粉(如果不喜欢椰子粉,可以放一点点芝士)
12
最后放菠萝微炒
13
起锅,用菠萝皮装后放入烤箱150度烤5-10分钟(家里没烤箱这步可以省略不影响哦,只是没那么香而已)
14
出炉…这时上面可以撒些芹菜末哦
15
叮咚