家常葱油鸡蛋饼
主料
味精
适量
鸡蛋
二只
盐
适量
葱花
适量
面粉
三条匙
家常葱油鸡蛋饼做法步骤
1
鸡蛋打入碗内，用筷子打散，加入面粉调开，加适量盐，一点点味精，再加入适量水，加入葱花，用筷子顺着一个方向打，直至调成薄的面糊
2
锅上火加热，倒入少量油，加入二汤匙面粉糊，转动锅，略等一会儿（边缘翘起），翻面，然后一叠二，再一叠二，二面再煎一会儿，就好了。我这样的份量一般可以做三个面饼。
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