糖醋排骨

糖醋排骨菜谱做法

主料

姜
1块
料酒
1勺
冰糖
1大块
醋
3勺
清水
适量
生抽
2勺
老抽
1勺
芝麻
适量
猪小排
500g

糖醋排骨做法步骤

1
姜切片。
2
猪小排加入部分姜片、料酒冷水入锅，水开后捞出排骨洗净待用。
3
热锅热油，加入剩下的姜片，将排骨煸炒至微微发黄。
4
倒入生抽、老抽、醋、冰糖和清水煮开后，小火慢炖1小时。
5
大火收汁至汤汁浓稠，撒入白芝麻即可起锅。
6
成品图。
7
成品图。

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