五指毛桃淮山泥蛇汤

五指毛桃淮山泥蛇汤菜谱做法

主料

生姜
三片
党参
15克
猪骨
250克
蜜枣
2个
茯苓
30克
鲜淮山
200克
泥蛇
200克

五指毛桃淮山泥蛇汤做法步骤

1
各药材浸泡洗净，鲜淮山去皮切块用清水浸泡着，蜜枣去核，泥蛇剥皮去头洗净，猪骨斩大块放沸水中焯出泡沫装起备用。
2
姜片、蜜枣和适量清水一同放进砂煲里煮沸，除淮山外其余材料放进砂煲里大火煲沸转小火煲1个半小时后，再加入鲜淮山煲半个小时，调入适量食盐关火即可。

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