随心蛋挞

随心蛋挞菜谱做法

主料

鸡蛋
3个
白糖
25克
牛奶
150毫升
猕猴桃
1个
蓝莓果酱
适量

随心蛋挞做法步骤

1
买的成品蛋挞皮,放入一勺蓝莓果酱,或者自己喜欢的水果丁。我做了一些蓝莓果酱的一些猕猴桃的。
2
蛋挞液,三个鸡蛋,蛋黄蛋清分离,只用蛋黄,加入白糖,依据自己的喜好决定糖的多少,加入牛奶半盒,搅拌均匀,糖完全溶化后过筛三遍,这样蛋挞更嫩滑。
3
烤箱预热五分钟,放入蛋挞液上火180度,下火200度,烤20分钟。
4
烤好后点缀水果就可以啦。