蒜香烤茄子
蒜香烤茄子菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
蚝油
1勺
大蒜
1头
盐
适量
香菜
1根
生抽
2勺
茄子
2个
香葱
2根
小米辣
3个
蒜香烤茄子做法步骤
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准备相应食材
2
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两个茄子洗净，放入垫有锡纸的烤盘，刷上油，倒入海氏K5空气烤箱，空炸功能190度烘烤20分钟
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小米辣切细，香葱和香菜切细备用
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大蒜捣成蒜泥备用
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热锅下油，油热放入蒜泥和小米辣爆香
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加入蚝油
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加入两勺生抽
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拌匀盛出来备用
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茄子取出切开，均匀铺上蒜蓉酱
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继续烤5分钟
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成品图，撒上香葱和香菜即可
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成品图
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成品图
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成品图
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